600g Fläskfile
Smör till stekning
2 Vitlöksklyftor (Pressade)
1 dl Vatten
3 dl Grädde
50g Strimlade soltorkade tomater
1 msk Kalvfond
Salt och peppar
Så här gör du:
1. Putsa och skiva fläskfilen och stek på båda sidor i smör tills det har fått fin färg.
2. Tillsätt 2 pressade vitlöksklyftor, vatten, grädde, strimlade soltorkade tomater och kalvfonden och låt småkoka i 5 minuter.
3. Salta och peppra.
Servera med kokt pasta, sallad och parmesanost!!
Det här blev jättegott!
Din sallad med äpple passade väldigt bra till den här maten.
SvaraRadera