Chokladpannacotta

Ingredienser:
4 dl Vispgrädde
100g Choklad
2 Gelatinblad
1 Vaniljstång

Gör så här:
1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 10-15 min.
2. Koka upp grädden med urgröpt vaniljstång + stång.
3. Låt sjuda på svag värme i några minuter. 
4. Sila bort vaniljstången och bryt ner chokladen i grädden så den smälter, avsluta med att röra ner gelatinbladen.
5. Häll upp i glas och ställ kallt i minst 2 timmar. Lägg gärna plastfolie över så att det inte blir ett skinn över!

Det här gjorde jag till min mammas födelsedag och hon tyckte det var jättejättegott!