LEOS KÖTTFÄRSRÖRA

Ingredienser:

- För Köttfärsen
1kg Köttfärs
Smör till stekningen
Selleri 
Lök
1 msk Soya
1 msk Kycklingfond
Majs
Oregano
Timjan
Chilli
Vatten
Salt
Peppar

- För Makaronerna
Makaroner
Vatten
Salt

Gör så här:
- Köttfärsen -
1. Ta fram en Stekpanna och Smör till stekningen.
2. Börja med att hälla på smöret på stekpannan och sen häller du i köttfärsen och steker det.
3. Sen när du har stekt köttfärsen så häller du i Salt, Peppar, Soya, Kycklingfond, Selleri, Lök,
Oregano, Timjan och Chilli.
4. Stek det någon minut till och sen så häller du i Vattnet.
5. Sen när Makaronerna är klara så häller du i all köttfärsröra och Majs i Makaronerna och
blandar det lite.

- Makaronerna -
1. Börja med att fylla en kastrull med vatten.
2. Sen ska man hälla i saltet i vattnet och Vänta på att det ska koka sen.
3. Sen när det kokar får du sänka värmen lite grann och sen i med Makaronerna!
4. Sen när du har kokat klart makaronerna så ska du hälla ut allt vatten och sen i
med all köttfärs i makaronerna och sen är det klart!




- Nyheter på Bloggen -
Nästa gång jag lägger upp ett recept så kommer det komma en Video till det receptet och den videon läggs upp på
våran nya Youtube Kanal och den kanalen är bara till för all recept.

Leos Lasagne

Ingredienser »
400g Nötfärs
1 Gul lök
2 Vitlöksklyftor
Smör eller rapsolja för stekning
400g Krossade tomater
1 Tärning grönsaksbuljong
4 dl Kelda ostsås
Färska lasagneplattor (Ungefär 9st)
1 dl Riven Ost

Gör så här »
Sätt ugnen på 225°. Finhacka all lök. Bryn färsen i stekpannan med smör eller Rapsolja.
Tillsätt löken och låt fräsa med färsen. Rör i tomatkross, smulad buljongtärning och ostsås.
Låt såsen koka någon minut. Varva sås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form.
Strö på Osten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15min.

Nyheter på Bloggen »
Jag har nu börjat med bloggen igen. Jag kommer att lägga upp 1-5 Recept i veckan och ifall jag inte lägger upp en vecka så är det förmodligen för att jag är iväg någonstans eller något.

Jag ska snart släppa min nya App for "Androider, Iphone och Ipad". På den appen så kan du se alla recept och mycket mer!

Jag ska snart starta en Youtube-Kanal för den här Bloggen så ni kan se steg för steg hur det ser ut!

Om ni vill ge bloggen en massa support så kan du nu Donera pengar till leosrecept.se | Gå till denna hemsidan för att göra det om du vill det!

https://www.paypal.com/us/cgi-bin/webscr?cmd=_flow&SESSION=r2ikbG7Fi2ztbKdT6j2IaNm_0m7edF4t9CUnYtkjYfN-vE0kXFQ3SDM8ncW&dispatch=5885d80a13c0db1f8e263663d3faee8d333dc9aadeed3fe0b5b299d55fd35542

LimePaj

Ingredienser
Deg:                                                                                   
2 1/2 dl Mjöl
1 dl Havregryn
2 msk Socker
150g Smör
1 msk Kallt vatten
Limefyllning:
100g Smör
2 Ägg
3 dl Socker
3 Lime

Gör så här:
1. Arbeta ihop 2 1/2 dl Mjöl, 1 dl Havregryn, 2 msk Socker och 150g smör till en smulig massa.
2. Tillsätt 1 msk Vatten och arbeta ihop till en deg. Låt degen vila i en plastpåse i kylen i 1 timme.
3. Tryck ut degen i en form. Nagga botten med en gaffel. Låt formen stå i kylen i 30 minuter.
4. Förgrädda mitt i ugnen på 200`C, ca 10 minuter. Sänk ugnsvärmen till 175`C.
5. Smält 100g smör. Låt svala. Vispa 2 ägg och 3 dl socker pösigt. Tillsätt smöret, lite i taget.
6. Blanda rivet limeskal och limesaft från 3 Lime. Häll fyllningen i pajskalet.
7. Grädda på 175`C i ugnen, 30-35 minuter.













  

KardemummaOboy

Ingredienser:
2 små skedar Socker
1 sked Kakao
2 skedar VaniljSocker
KardeMumma

Gör så här:
1. Häll i alla ingredienser i en skål. Du behöver också en sked för att blanda allting.
2. När du har blandat så tar du ett glas och häller i mjölk och sen kardemummapulvret.
3. Sen blandar du det och njuter där efteråt!

Hej!

Jag har inte lagt upp något på 73 dagar och jag ber så hemskt mycket om ursäkt för det! Nu kommer det recept igen! 

Tema: Jul mm.....

Hallongrottor

Ingredienser:                                                                                                              175´C på ugnen!
200g Smör
1 dl Socker
1 tsk Vaniljsocker
1 tsk Bakpulver
4,5 dl Vetemjöl
Hallonsylt

Gör så här:
1. Rör smör och socker smidigt.
2. Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl. Rör ner det i smeten. Arbeta samman till en deg.
3. Forma degen till 3 rullar. Skär i degen så att det blir fina bitar.
4. Rulla dem till kulor och tryck i mitten på kulorna. Lägg i sylt i hålen. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 175´C i ca 17 min.

Dem här kakorna var riktigt goda!!

Blåbärssmoothie

Ingredienser:
3,5 dl Blåbär
2 dl Havregryn
Vaniljyoghurt

Gör så här:
1. Lägg i alla ingredienser i mixern.
2. Mixa tills det ser bra ut och att alla blåbär är krossade!

Servera med ett fint sugrör!

Det var gott!