Kardemumma Sockerkaka

Ingredienser:
3 Ägg
2 dl Socker
100g Smör
1 dl Vatten
3 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
1 tsk Kardemumma
Kokos

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Koka vattnet och låt smöret smälta däri och blanda ner i äggsmeten.
4. Blanda samman de torra ingredienserna och rör ner det i smeten.
5. Häll ner smeten i en sockerkaksform (Kokos istället för ströbröd)
6. Grädda i nedre delen av ugnen i 40min.

Det här fikade jag och min familj med förut och våra grannar fikade vi med också!

                                                                               Lycka till!!!